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Tendance Santé, le blog de Bertrand Bimont

Tendance Santé, le blog de Bertrand Bimont

Découvrez la santé autrement avec Bertrand Bimont, ancien thérapeute en médecine traditionnelle chinoise et fondateur des Laboratoires Bimont.


Les organes et entrailles de la 5ème saison

Publié par tendance santé sur 15 Septembre 2014, 13:17pm

Catégories : #Médecine chinoise

Nous sommes encore dans la 5ème saison jusqu’à l’entrée de l’automne le 21 septembre. Cette cinquième saison est differente des 4 autres car elle n'est pas representé en medecine occidentale. C'est une notion, un état. Elle se situe entre chaque saison et correspond à « ce qui n’est plus », mais « qui n’est pas encore », un changement d’état, de nature, une transformation. Elle est aussi liée à un couple d’organe que sont la rate et le pancréas, mais joue aussi un rôle important dans la digestion avec l’estomac. L’estomac est le départ de la digestion et qu’on peut aussi appeler « centre de tri » puisqu’il réceptionne la bile donnée par la rate pour faire la dissection physique et chimique. Puis la rate réceptionnera toutes les essences pour les transformer en QI (énergie) et le diffuser par le sang vers tout notre système. L’estomac quant à lui fera descendre les éléments impurs vers les intestins.

Qu’est-ce que la rate en MTC ?

En médecine traditionnelle chinoise la rate a deux fonctions : La première est physique, c’est elle qui transporte et transforme les substances nutritives (nourriture par exemple) en énergie, et c’est elle aussi qui sépare le « pur » et « l’impur » dans l’organisme. Elle contrôle aussi le sang et gouverne les muscles et les quatre membres Mais elle possède aussi une fonction émotionnelle, c’est elle qui gouverne la raison, la réflexion et les soucis.

A quoi correspond la rate :

  • Organe externe : la langue
  • Couleur : jaune
  • Saveur : doux
  • Saison : 5ème saison
  • Elément : terre
  • Heures : 9h-11h
  • Date : 1er mars-21 mars, 1 juin-21 juin, 1er septembre-21 septembre, 1er décembre-21 décembre

Ce qui fatigue principalement la rate :

  • De manger trop d’aliments amenant beaucoup d’humidité comme les plats industriels, la charcuterie, le lait, tout ce qui est cuit dans le gras, les fritures…
  • De manger ou boire froid trop souvent
  • De boire trop d’alcool
  • De manger cru (crudités, salades…) au lieu de cuit
  • De manger ou boire des aliments sucrés trop fréquemment
  • De boire une très grande quantité de liquide alors que le corps n’en a pas besoin
  • De manger peu ou pas du tout au petit déjeuné
  • De prendre un petit déjeuné sucré au lieu de salé
  • De prendre ses repas tard le soir et à des heures irrégulières
  • De manger beaucoup lors du dîner

Les aliments qui tonifient la rate :

  • Dattes, raisin, poire
  • Pomme de terre, concombre, carotte, melon, céréales
  • Carpe, anguille
  • Réglisse, anis, miel, cannelle
  • En cas de manque de sang : fruits rouges, persil à larges feuilles

La relation Rate/Pancréas

La rate et le pancréas n’ont pas la même fonction mais sont très proche et en médecine chinoise ils sont assimilé en un seul système La rate gouverne les sensations de soucis, de la pensée, de la mémoire, de la raison, de la réflexion- possession, de l’insécurité, des angoisses. Elle est aussi le maître de la chair, des muscles, des tissus conjonctifs, des glandes mammaires et des ovaires. Possédant un point dans la bouche, cet organe gère la mécanique des glandes salivaires et du pancréas, les sucs digestifs de l’estomac, de la vésicule biliaire et de l’intestin grêle A chaque intersaison les partenaires Rate/Pancréas redistribuent l’énergie Yin d’un organe à l’autre grâce au Sang.

Qu’est-ce que l’estomac en MTC ?

Il est le contrôleur du « murissement et du pourrissement », c’est à dire qu’après avoir reçu les aliments et boissons, il les décompose. Il a pour tâche d’aider la rate dans ses fonctions de transformation et de transport. Au préalable, la mastication va faciliter le travail de décomposition de l’estomac. L’énergie de la rate est montante alors que celle de l’estomac est descendante. Ainsi, ces deux organes s’équilibrent mutuellement au sein de l’élément Terre. L’estomac a besoin de liquides pour tout d’abord rester suffisamment humide afin d’accomplir correctement sa fonction de murissement et de pourrissement. Mais aussi parce qu’il est une des sources de formation des liquides organiques. L’ensemble des fonctions de l’estomac est appelé « Qi de l’estomac ». Une fois la nourriture broyée, l’estomac envoie la partie trouble (impure) vers l’intestin grêle pour un autre cycle de digestion.

A quoi correspond l'estomac

  • Organe externe : la langue
  • Couleur : jaune Saveur : doux
  • Saison : 5ème saison
  • Elément : terre
  • Heures : 7h-9h 9h-11h
  • Date : 1er mars-21 mars, 1 juin-21 juin, 1er septembre-21 septembre, 1er décembre-21 décembre

La relation Rate/Estomac

Toute nourriture et boisson entrant dans l’estomac va être transformé en une bouillie alimentaire qui permet à la rate d’extraire l’essence des aliments. La rate va donc récupérer et faire monter le clair (le pure) tandis que l’estomac va faire descendre le trouble (l’impure). Ces deux mouvements ascendant et descendant sont liés. Si l’un est perturbé, l’autre le sera également. Par ailleurs, si les fonctions de l’estomac sont perturbées alors les fonctions de la rate le seront également.

Conseils alimentaires pour bien traverser la 5ème saison

Pour être digérés correctement, les aliments doivent être transformés. La bonne digestion naît de la complémentarité entre l’estomac, qui déteste la sécheresse et la trop grande chaleur, et la rate, qui n’aime pas l’humidité.

  • Manger moins : pour alléger l’estomac pendant la cinquième saison, privilégiez les petites portions, mastiquez bien et posez votre fourchette entre chaque bouchée. Ainsi vous mangerez plus lentement, donc moins, environ vingt minutes sont nécessaires pour commencer à se sentir rassasié.
  • Boire chaud : évitez de boire pendant les repas, car la froideur de l’eau détruit le « feu digestif » et ralentit la digestion. En revanche, n’hésitez pas à boire de l’eau chaude agrémentée d’une rondelle de citron bio à tout moment de la journée, afin de favoriser la circulation de l’énergie.
  • Choisir les bons aliments : privilégiez les légumes à saveur douce, de couleur jaune orangé et qui poussent à fleur de terre ou en dessous, comme les carottes, les panais, les potirons, les pommes de terre, les patates douces, etc. Évitez pendant dix jours les crudités, qui demandent un gros travail de digestion. Tous vos aliments doivent être cuits ou, au moins, saisis

Pour découvrir le produit " 5ème saison " des Laboratoires Bimont, rendez-vous sur le site internet : http://www.laboratoiresbimont.fr/

complément alimentaire 5ème saison

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